|
[B]Akullore me limon (Receta 1)[/B]
[B][U][URL="http://www.dardania.de/w/index.php?title=Harxhi_%28ushqime%29&action=edit"]Pėrbėrėsit[/URL][/U][/B]: Pėr 6 persona: 200 [URL="http://www.dardania.de/wiki/Kilogrami"]gr[/URL] kajmak ([URL="http://www.dardania.de/w/index.php?title=Ajk%C3%AB_qum%C3%ABshti&action=edit"]ajkė qumėshti[/URL]), 150 g [URL="http://www.dardania.de/wiki/Sheqer"]sheqer[/URL], 1.25 dl [URL="http://www.dardania.de/wiki/Qum%C3%ABsht"]qumėsht[/URL], 3 [URL="http://www.dardania.de/wiki/Limona"]limona[/URL], 1 [URL="http://www.dardania.de/wiki/Moll%C3%AB"]mollė[/URL], lėng limoni. [B]Pėrgatitja[/B]: Rrihni mirė, do tė ishte mė mirė nėse do tė bėnit me rrahėsen elektrike lėngun e limonave tė filtruar mė parė nė kullesė me sheqerin. Shtoni 2 lugė lėng limoni, mollėn e qėruar e tė grirė, qumėshtin dhe pėrziejeni tė gjitha me kujdes. Nė fund bashkojini me shumė delikatesė kajmakun (ajkė qumėshti). Hidheni pėrgatesėn nė makinėn e akullores pėr 20 minuta dhe servireni nė tasa individualė. [B]Akullore me limon (Receta 2)[/B] [B][U][URL="http://www.dardania.de/w/index.php?title=Harxhi_%28ushqime%29&action=edit"]Pėrbėrėsit[/URL][/U][/B]: Pėr 8 persona: 8 [URL="http://www.dardania.de/wiki/Limon"]limona[/URL], 300 g [URL="http://www.dardania.de/wiki/Sheqer"]sheqer[/URL], 2 tė bardha [URL="http://www.dardania.de/w/index.php?title=Veza&action=edit"]veze[/URL], 1 L [URL="http://www.dardania.de/wiki/Uj%C3%AB"]ujė[/URL]. [B]Pėrgatitja[/B]: Treteni nė ujin qė vlon sheqerin, lėreni tė ftohet pastaj shtoni lėngun e filtruar tė limonave. Hidheni nė njė formė dhe mbajeni nė frigorifer pėr rreth 2 orė. Vendoseni pėrgatesėn nė mixer, shtoni tė bardhat e vezėve tė bėrė marengė dhe frulojini pėr disa sekonda. Hidheni nėpėr tasa dhe servireni. |
[IMG]http://www.haagendazs.com/img_db/pro/pro_wchoc_101.jpg[/IMG][COLOR=Red][B] Akullore me manaferra [/B][/COLOR]
[B]Pėrbėrėsit:[/B] Pėr 4 persona: 600 g manaferra, 130g sheqer, 1.5 dl ujė, 2 lugė lėng portokalli. [B]Pėrgatitja:[/B] Hidhni sasinė e caktuar tė ujit nė njė enė, shtoni sheqerin dhe lėngun e portokallit, jepini njė valė dhe lėreni tė ziejė akoma ngadalė pėr 5 minuta, ftoheni. Ndėrkohė lani dhe thani me kujdes manaferrat, kaloni nė frulator dhe bashkojani masėn e pėrfituar shurupit tė pėrgatitur nė fillim. Hidheni nė formėn pėr akull tė frigoriferit, sprucojeni pėrsėri me pak lėng portokalli, mbulojeni formėn me letėr alumini dhe vendoseni pėr rreth 3 orė nė frigorifer. Servireni akulloren me krem qumėshti tė rrahur ose me xhelatinė manaferre. |
[IMG]http://www.haagendazs.com/img_db/pro/pro_wchoc_101.jpg[/IMG][COLOR=Red][B] Akullore me manaferra [/B][/COLOR]
[B]Pėrbėrėsit:[/B] Pėr 4 persona: 600 g manaferra, 130g sheqer, 1.5 dl ujė, 2 lugė lėng portokalli. [B]Pėrgatitja:[/B] Hidhni sasinė e caktuar tė ujit nė njė enė, shtoni sheqerin dhe lėngun e portokallit, jepini njė valė dhe lėreni tė ziejė akoma ngadalė pėr 5 minuta, ftoheni. Ndėrkohė lani dhe thani me kujdes manaferrat, kaloni nė frulator dhe bashkojani masėn e pėrfituar shurupit tė pėrgatitur nė fillim. Hidheni nė formėn pėr akull tė frigoriferit, sprucojeni pėrsėri me pak lėng portokalli, mbulojeni formėn me letėr alumini dhe vendoseni pėr rreth 3 orė nė frigorifer. Servireni akulloren me krem qumėshti tė rrahur ose me xhelatinė manaferre. Me pelqen shume vendase kjo lloje akullore!! |
E kisha ngren ate akullore Linka,sepse qenka e mire,hahahahhahah
me fal qe po dal prej teme,por problemi eshte qe nuk po te muj te postoj privat,mos tu ka mbush kutia e postimeve,se nuk po bon,te shkruva e te forumi kafja e forumit por me duket nuke e ke pa... me falni qe dola prej teme.... |
[B]Akullore me kumbulla[/B]
[B] [/B] [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Akullore_me_kumbulla#searchInput"][/URL] [LIST][*]Pėrbėrėsit. Pėr 4 persona: 400 g [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Kumbulla"]kumbulla[/URL] tė zeza, 250 g [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Sheqer"]sheqer[/URL], 1/4 L [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Uj%C3%AB"]ujė[/URL], [URL="http://sq.wikipedia.org/w/index.php?title=Kanell%C3%AB&action=edit"]kanellė[/URL], 1 tė bardhė veze, 1 [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Portokall"]portokall[/URL].[/LIST]Pėgatitja. Lani kumbullat, hiquni bėrthamat, pritini nė copa tė vogla, hidhini nė njė enė tė madhe me 2 lugė sheqer dhe lėkurėn e portokallit tė grirė, lėreni nė qetėsi pėr 10 minuta. Ndėrkohė jepini njė valė ujit me sheqerin dhe kanellėn, lėreni tė ziejė pėr 10 minuta, ftoheni sherbetin dhe hidhjani kumbullave. Vendoseni pėrgatesėn nė makinėn e akullores duke vepruar sipas instruksioneve tė apartit. |
[B]Akullore korona[/B]
[B] [/B] [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Akullore_korona#searchInput"][/URL] [LIST][*]Pėrbėrėsit. Pėr 4 persona: 4 tė verdha [URL="http://sq.wikipedia.org/w/index.php?title=Vez%C3%AB&action=edit"]vezėsh[/URL], 100 g [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Sheqer"]sheqer[/URL], 100 g [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Pana"]pana[/URL] (krem qumėshti), [URL="http://sq.wikipedia.org/w/index.php?title=Vanilje&action=edit"]vanilje[/URL], [URL="http://sq.wikipedia.org/w/index.php?title=Ananas&action=edit"]ananas[/URL], shurup [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Shege"]shege[/URL].[/LIST]Pėrgatitja. Fruloni pėr 1 min tė verdhat e vezėve me sheqerin shtoni krem qumėshtin dhe pak vanilje. Frulojini pėrsėri pėr njė minut. Vendoseni kremin nė njė enė dhe lėrini nė zjarr mesatar pėr rreth 3 minuta, gjithnjė duke e trazuar dhe duke u kujdesur qė tė mos marrė valė. Lėreni kremin tė ftohet dhe hidheni nė njė formė. Mbajeni nė frigorifer 2 orė para servirjes. Pėrmbyseni format me akullore nė njė pjatė dhe zbukurojini nė qėndėr me ananas tė prerė nė copa tė vogla pasi t'i keni dhėnė ngjyrė tė kuqe me disa lugė shurup shege. |
[B]Akullore me manaferra[/B]
[B] [/B] [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Akullore_me_manaferra#searchInput"][/URL] [LIST][*]Pėrbėrėsit :Pėr 4 persona: 600 g [URL="http://sq.wikipedia.org/w/index.php?title=Manaferra&action=edit"]manaferra[/URL], 130g [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Sheqer"]sheqer[/URL], 1.5 dl [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Uj%C3%AB"]ujė[/URL], 2 lugė lėng [URL="http://sq.wikipedia.org/wiki/Portokalli"]portokalli[/URL].[/LIST]Pėrgatitja :Hidhni sasinė e caktuar tė ujit nė njė enė, shtoni sheqerin dhe lėngun e portokallit, jepini njė valė dhe lėreni tė ziejė akoma ngadalė pėr 5 minuta, ftoheni. Ndėrkohė lani dhe thani me kujdes manaferrat, kaloini nė frulator dhe bashkojani masėn e pėrfituar shurupit tė pėrgatitur nė fillim. Hidheni nė formėn pėr akull tė frigoriferit, sprucojeni pėrsėri me pak lėng portokalli, mbulojeni formėn me letėr alumini dhe vendoseni pėr rreth 3 orė nė frigorifer. Servireni akulloren me krem qumėshti tė rrahur ose me xhelatinė manaferre. |
[B]Akullore krem[/B] [I]Pėrbėrėsit[/I]: Pėr 4 persona: 4 tė verdha vezėsh, 130 g sheqer, 1/2 L qumėsht, 125 g bajame tė qėruara, 100 g sheqer pudėr, 50 g gjalp, brandy. Pėr zbukurim : 50 g pana, 4 qershi.
[I]Pėrgatitja[/I]: Nė njė tenxhere rrihni tre tė verdhat e vezėve me sheqerin kokėrr derisa tė formohet njė masė e fryrė, pastaj hidhni ngadalė qumėshtin tė cilit i keni dhėnė njė valė mė parė, shtoni gjysėm gote tė vogėl brandy, duke e rrahur mirė. Rivendosni kremin nė zjarr nė banjo mari (uji duhet tė ziejė lehtas) nė mėnyrė qė tė forcohet. Ndėrkohė fruloni bajamet me sheqerin pudėr dhe gjalpin e zbutur, shtoni masėn e kremit ndajeni nėpėr tasa individualė dhe vendosini nė frigorifer pėr 3 orė. Servirini duke i zbukuruar me pannė tė rrahur dhe qershi. |
[B]Akullore me karamel[/B] [I]Pėrbėrėsit[/I]: Pėr 4 persona: 100 g sheqer, 3 tė verdha vezėsh 2 gota pana (krem qumėshti).
[I]Pėrgatitja[/I]: vendoseni sheqerin nė njė tigan, lageni me njė lugė ujė tė ftohtė dhe treteni nė zjarr tė dobėt. Ngriheni pak flakėn e zjarrit, hiqeni shkumėn dhe kur shirupi tė kėtė marrė ngjyrė tė kuqe tė praruar hidhni nė enė gjysėm gote ujė tė ngrohtė dhe hiqeni tiganin nga zjarri. Mbulojeni, vendoseni pėrsėri nė zjarr shumė tė ulėt. Pas rreth 20 minutash, sheqeri duhet tė jetė shkrirė krejtėsisht dhe tė ketė konsistencėn e njė shėrbeti tė trashė. Rrihni vezėt nė njė tas me pirun, hidhuni pėrsipėr shėrbetin me ngadalė duke e trazuar shumė fort derisa tė pėrftohet njė masė e lehtė dhe e fryrė. Vazhdoni tė pėrzjeni derisa tė ftohet. Vendoseni enėn nė kompartimentin me ngrimje tė thellė tė frigoriferit pėr gjysėm ore. Rrihni panėn pa sheqer dhe bashkojani pėrgatesės karamel- e verdhė veze. Hidheni nė makinėn e akullores dhe pas 20 minutash akullorja ėshtė gati. Ndajeni nėpėr tasa dhe shtroheni. |
Titulli: Akullore te ndryshme
[IMG]http://static.howstuffworks.com/gif/ice-cream-15.jpg[/IMG]
AKULLORE Nevoiten : 1 kg pana, 250 g mjalte, 400 g arra, 2 luge ckollate te grire. Rrihni panen (ne frulator) derisa te trashet ne masen e duhur dhe hidheni ne nje ene qe duron ngrirjen. Shtoni po aty mjaltin, arrat e grimcuara e cokollaten e grire dhe perziejini mire qe te perftoni nje perberje homogjene. Lereni disa ore ne ngrirje dhe sherbejeni ne kupat e akulloreve, te zbukuruar siper me arra e cokollate. |
| Te gjitha kohėt janė nė GMT +1. Ora tani ėshtė 07:35. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.