Dardania.de - Shiko Postimin Tek

**Zero Cool** · 17-10-11, 08:58

Pomfriti rrit rrezikun për kancer të gjirit

Hulumtimet e bëra te 2000 infermiere kanë zbuluar lidhshmërinë e kancerit të gjirit me konsumimin e patateve që në moshë parashkollore. Por, problemi nuk qëndron te patatet, por te fërgimi!

Shkencëtarët e fakultetit Teknik të Munihut kanë paraqitur se në patatet e fërguara kanë gjetur materien kancerogjene gliciamid, e cila është akoma më e vështirë se akrilamidi.

Gliciamidi paraqitet me nxehje të prodhimit të patateve dhe është më i rrezikshëm se akrilamidi, i cili në prodhimet e njëjta është zbuluar para gjashtë vitesh.

Lajmi i gëzueshëm në rastin me gliciamidin është se ai paraqitet në sasi to vogla. Gjatë analizimit të tri llojeve të patateve të fërguara është gjetur sasi e gliciamidit prej 0,3 deri 1,5 mikrogram në kilogram.
Në qelizat e thithësve një sasi edhe më e vogël e gliciamidit mundet të paraqesin çrregullime në strukturën gjenetike.

17-10-11, 08:58	#24
Zero Cool Administratorët Anëtarësuar: 18-03-03 Vendndodhja: Netherland Postime: 24,987	Titulli: Kanceri i gjirit Pomfriti rrit rrezikun për kancer të gjirit Hulumtimet e bëra te 2000 infermiere kanë zbuluar lidhshmërinë e kancerit të gjirit me konsumimin e patateve që në moshë parashkollore. Por, problemi nuk qëndron te patatet, por te fërgimi! Shkencëtarët e fakultetit Teknik të Munihut kanë paraqitur se në patatet e fërguara kanë gjetur materien kancerogjene gliciamid, e cila është akoma më e vështirë se akrilamidi. Gliciamidi paraqitet me nxehje të prodhimit të patateve dhe është më i rrezikshëm se akrilamidi, i cili në prodhimet e njëjta është zbuluar para gjashtë vitesh. Lajmi i gëzueshëm në rastin me gliciamidin është se ai paraqitet në sasi to vogla. Gjatë analizimit të tri llojeve të patateve të fërguara është gjetur sasi e gliciamidit prej 0,3 deri 1,5 mikrogram në kilogram. Në qelizat e thithësve një sasi edhe më e vogël e gliciamidit mundet të paraqesin çrregullime në strukturën gjenetike. __________________ Asgjë nuk është e pamundur. Pamundësinë apsolute e shkakton mosdija jonë reale.