Tema: Gjellėra!
Shiko Postimin Tek
Vjetėr 05-02-06, 10:44   #13
Prishtinasja_
 
Avatari i Prishtinasja_
 
Anėtarėsuar: 15-06-05
Vendndodhja: Larg Prishtines
Postime: 11,617
Prishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėmPrishtinasja_ i pazėvėndėsueshėm
Gabim

Pulė pikante



Perberesit:-25 gr miell;-1 luge piper;-350 gr fileto pule e prere ne kuba;-25 gr gjalpe;- 1 qepe e prere holle;-450 ml qumesht;-4 luge purź molle;-125 gr rrush; piper i kuq.

Pergatitja: Perzjejme miellin, piperin dhe piperin e kuq. Kete perzjerje e perdorim per te lyer pulen.E shkundim pulen nga mielli i tepert. Ne tigan shkrijme gjalpin dhe ne te skuqim pulen bashke me qepen per 4 minuta. Po ne kete tigan shtojme perzjerjen e miellit dhe piperit. Hedhim ngadale dhe qumeshtin derisa salca te trashet. E perzjejme derisa te formohet nje perberje homogjene. Me pas i shtojme purenė e molles dhe rrushin dhe e perzjejme ngadale per 20 minuta. E hedhim pulen dhe salcen pikante ne nje pjate dhe e zbukurojme siper me pak piper te kuq.
__________________
Rendesia e njeriut nuk matet me vendin qe ai ze,por me boshllėkun qe krijon kur ai iken....!!!!
Prishtinasja_ Nuk ėshtė nė linjė   Pėrgjigju Me Kuotė