Dardania.de - Shiko Postimin Tek

Linka_pz · 08-04-07, 17:43

Sallate me lulelakër

Për 500 gr lulelakër duhen
vaj 3-4 lugë gjelle,
limom 1 kokërr mesatare,
piper,
kripë.

Për këtë sallatë zgjidhen lulelakra të bardha dhe të dendura. Lulelakra pastrohet nga gjethet jeshile e koçanët, lahet dhe vihet për tu zier në ujë të vluar me kripë. Që të ziejë në të njëjtën kohë, koçanët që janë të mëdhenj, ndahen në 2-3 pjesë. Pasi të jenë zier ndahen në lule të veçanta, vendosen në pjatë dhe spërkaten me vaj,lëng limoni ose limontoz të shkrirë në ujë; në fund i shtohet kripë e piper i zi.

08-04-07, 17:43	#8
Linka_pz E pandryshueshme Anëtarësuar: 08-03-07 Vendndodhja: Ne Qytetin Historik Postime: 12,347	Sallate me lulelakër Për 500 gr lulelakër duhen vaj 3-4 lugë gjelle, limom 1 kokërr mesatare, piper, kripë. Për këtë sallatë zgjidhen lulelakra të bardha dhe të dendura. Lulelakra pastrohet nga gjethet jeshile e koçanët, lahet dhe vihet për tu zier në ujë të vluar me kripë. Që të ziejë në të njëjtën kohë, koçanët që janë të mëdhenj, ndahen në 2-3 pjesë. Pasi të jenë zier ndahen në lule të veçanta, vendosen në pjatë dhe spërkaten me vaj,lëng limoni ose limontoz të shkrirë në ujë; në fund i shtohet kripë e piper i zi. __________________ Thjeshtesia dhe modestia i ben njerezit me te perparuar. ..................................... “Në jetë, duhet pasur vullnet e durim – të mirat vijnë pastaj” ................................... Happiness in intelliggent people is the rarest thing I know!