Sallate Patatesh
Se pari e merrni patatet i zieni ne ene te madhe i zieni mir thuja si per Pire , tani i leni te ftohen thuaj krejt dhe i qeroni i preni ne forme qfare duash por jio te jen te vogla e te madhja jo , gati si per gjella pak me trash ,
tani shtohet mish te bardhe i ziem edhe mishi e coptoni me durt cop cop sikur patete diqka , pastaj e shtoni kastraveca nje tegull e preni rrathe rrathe ( bleni kastravecat me te vogla , aq me mir eshte per kete sallat ) ,tani e shton pak krip , pak piper te zi , vaj perafersisht nje got te vogel te qaijt, , gjysme litre Jugurt , qep e merre dikun ja 300 kr... i pren keshtu sipas deshires i hidhe te gjitha ketu nje ene te madhe dhe i perzin mir e mir qe mos mbesin dikun pa u perzi krejt keto , gati harrova pak uthell , dhe e shtnoni per fund Majonez koxha shume qet aty deri sa te perzihen mir me Majonez, nese i qet shume majonez ska lidhje veq bohet me emir , por ju per5feroj kete kur ta boni leni ne Frigorifere me se paku 8 oresh , pas kesaj i merrni i zieni ja 6-5 vez dhe i preni ne forme rrathe rrathe , siper qdi pijat e qitni nga ose nga dy rrathe vez per Zbukurim .
besoj se dote ju pelqen , dhe kush e bon kete nga ju kisha pas deshir me dit se a ju ka pelqu kjo juve ! ?
|